Måske kender du det? Enten ser du et menukort, hvor alle retter ligner retter på andre turistdestinationer - eller også står de på det lokale sprog, og selv med Google translate, så er du reelt set i tvivl om, hvad pokker at der ender på tallerkenen.
Det allerbedste råd at jeg kan give, og selv efterlever, er at spørge tjeneren, hvad deres egen favorit er?
Billedet her er fra et hotel i Tyskland "in the middle of nowhere", hvor jeg stillede spørgsmålet til den lidt pudsige Fawlty Towers type tjener. Han fortalte med glæde om denne ret, som består af vildsvin. Et vildsvin som han selv havde fået lov til at komme med ud at skyde - stoltheden strålede ud af ham. Så ikke alene kom der god mad ud af spørgsmålet, men der kom også en personlig og god historie.
Det er de ting, som sætter sig godt fast i mindebogen, og derfor kan anbefales! 😊
Tilføj kommentar
Kommentarer